Что становится причиной порчи урожая? Неправильные условия хранения, из-за которых плоды гниют, высыхают, становятся слишком мягкими и рыхлыми. Под «неправильными условиями хранения» подразумеваются неверный температурный режим и уровень влажности воздуха. Поэтому, первое, что нужно сделать – привести оптимальные условия для хранения наиболее популярных плодоовощных культур.
